Qui dit temps des sucres, dit printemps….
Et quoi de mieux pour célébrer une période aussi effervescente, qu’un cocktail pétillant à base de Crémant d’Alsace?
On y ajoute un peu de sirop d’érable, et on lève nos verres bien haut pour célébrer l’arrivée [...]

Cette semaine encore, nous poursuivons notre voyage dans le monde de Tastevino, où nos vins d’Alsace se font dorloter au grand bonheur de nos papilles et nos yeux !

Parce que nous avons de la suite dans les idées, nous vous proposons [...]

Comme que promis, voici une deuxième recette par notre super collaborateur en matière d’accord mets et vins d’Alsace : Tastevino !
Nous vous invitons donc encore une fois dans sa cuisine, où règnent en maîtres nos vins, pour que vous puissiez [...]

Pour continuer notre série d’articles présentant des accords mets-vins proposés par des chefs d’ici, nous vous offrons aujourd’hui une recette du chef Jean-François Baril, qui est à la tête de la cuisine du Restaurant Globe!
Diplômé de l’ITHQ en 2005, Jean-François [...]