Billets taggťs ‘alsace au menu’

De cocktails et d’Alsace: Sp√©cial arriv√©e du beau temps!

Besoin d’un peu de fra√ģcheur avec l’arriv√©e du beau temps?
Essayez un flotteur au Cr√©mant d’Alsace.
Si simple à faire et tellement bon!

Ingrédients:
pour 4 personnes
1 bouteille de cr√©mant d’Alsace
500 ml de sorbet √† l’orange ou au citron
Quelques feuilles de menthe ou basilic
Quartiers [...]

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De cocktails et d’Alsace: LE TEMPS DES SUCRES est √† nos portes!

Qui dit temps des sucres, dit printemps….
Et quoi de mieux pour c√©l√©brer une p√©riode aussi effervescente, qu’un cocktail p√©tillant √† base de Cr√©mant d’Alsace?
On y ajoute un peu de sirop d’√©rable,¬†et on l√®ve nos verres bien haut pour c√©l√©brer l’arriv√©e [...]

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DE COCKTAILS ET D’ALSACE: P√©tillante Saint-Valentin!

Ingrédients:
Cr√©mant d’Alsace
Jus de grenade
Une orange sanguine
Les graines d’une demi grenade (arilles)
Préparation:
√Čp√©piner la grenade et r√©server les arilles.
Remplir au 2/3 les fl√Ľtes de Cr√©mant d’Alsace.
Ajouter le jus de grenade.
Décorer de rondelles d’orange sanguine et quelques arilles.
**
Offrir tendrement à votre douce moitié et [...]

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Quelques suggestions de restaurants ¬ę APPORTEZ VOTRE VIN ¬Ľ √† MONTR√ČAL. √Čdition 2013

√Čdition 2013.
Voici une petite liste pratique de diff√©rents restaurants o√Ļ vous pouvez apporter votre vin √† Montr√©al.
N.B. Les vins d’Alsace accompagnent tr√®s bien les “Apportez votre vin” !

Santé et bon appétit!
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√Ä l’os 5207 St-Laurent. 514-270-7055
Apollo Bistro 6422 St-Laurent. 514-276-0444
Après le [...]

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De cocktails et d’Alsace: Vin r√©confort!

Le rem√®de parfait aux journ√©es grises d’automne!

Ingrédients:
1 bouteille de pinot noir d’Alsace
125 ml d’eau
1 orange
125 g de sucre
15 g de cannelle
de l’anis √©toil√© et de la cannelle.
Préparation  (15 min) :
Faire bouillir le vin, l’eau, le sucre, et les √©pices pendant [...]

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Accord de chef par Geneviève Everell

GENEVI√ąVE EVERELL – SUSHIS √Ä LA MAISON

Initi√©e √† l‚Äôart des sushis par un chef ¬†√† l‚Äô√Ęge de 19 ans, Genevi√®ve Everell a travaill√© dans quelques restos, avant de lancer sa propre entreprise: Sushi √† la maison.
Revisitant les sushis en y [...]

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