Incontournables à l’heure de l’apéritif, les Vins d’Alsace s’apprécient nature, tout simplement pour leur fraîcheur et leur richesse aromatique. Mais, la sympathique tendance des cocktails à base de vins s’impose, mettant plus que jamais à l’honneur les Vins d’Alsace en versions revisitées! Surprenez vos invités avec des cocktails chics, légers et rafraîchissants en leur servant les meilleurs mix d’Alsace Au Menu!
Besoin d’un peu de fraîcheur avec l’arrivée du beau temps?
Essayez un flotteur au Crémant d’Alsace.
Si simple à faire et tellement bon!
Ingrédients:
pour 4 personnes
1 bouteille de crémant d’Alsace
500 ml de sorbet à l’orange ou au citron
Quelques feuilles de menthe ou basilic
Quartiers [...]
Ingrédients:
Crémant d’Alsace
Jus de grenade
Une orange sanguine
Les graines d’une demi grenade (arilles)
Préparation:
Épépiner la grenade et réserver les arilles.
Remplir au 2/3 les flûtes de Crémant d’Alsace.
Ajouter le jus de grenade.
Décorer de rondelles d’orange sanguine et quelques arilles.
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Offrir tendrement à votre douce moitié et [...]
Le remède parfait aux journées grises d’automne!
Ingrédients:
1 bouteille de pinot noir d’Alsace
125 ml d’eau
1 orange
125 g de sucre
15 g de cannelle
de l’anis étoilé et de la cannelle.
Préparation (15 min) :
Faire bouillir le vin, l’eau, le sucre, et les épices pendant [...]
Qui a dit que le kir royal ne s’appréciait qu’au brunch du dimanche?
Voici une façon originale d’impressionner vos amis et d’apprécier nos Crémants d’Alsace!
Ingrédients
1 bouteille de Crémant d’Alsace
de la crème de Cassis
des mûres congelées
du zeste de lime
des verres style « shooter » en [...]
C’est en 2005 que Lawrence Picard a commencé sa carrière de “bartender”; d’abord au Pub O’ Neills, puis au restaurant Koko de l’Hôtel Opus. Devenu depuis adepte de “flairbartending” et mixologue, il a fondé sa propre entreprise - Nectar Design de Bar [...]
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Très rapidement, voici 3 raisons pour savourer cette « slush » à la fraise et au riesling!
1. D’abord, l’été, on veut bien s’hydrater!
2. Ensuite, slush et plaisir sont quasi indissociables, et ce depuis notre enfance : )
3. Et enfin, c’est la saison des [...]
