Que ce soit pour un premier rendez-vous amoureux, une soirée de filles, ou simplement pour apprécier les bons crus, en importation privée ou non, voici des suggestions de bar à vins offrant, en format régulier ou formule dégustation, de superbes [...]
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Besoin d’un peu de fraîcheur avec l’arrivée du beau temps?
Essayez un flotteur au Crémant d’Alsace.
Si simple à faire et tellement bon!
Ingrédients:
pour 4 personnes
1 bouteille de crémant d’Alsace
500 ml de sorbet à l’orange ou au citron
Quelques feuilles de menthe ou basilic
Quartiers [...]
Le temps chaud tardant à arriver, nous vous proposons une recette haute en couleurs et saveurs, élaborée par notre collaboratrice Geneviève Everell (Tartare à la maison et Sushis à la maison), spécialiste en matière de tartares colorés.
Voici la recette qu’elle [...]
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Qui dit temps des sucres, dit printemps….
Et quoi de mieux pour célébrer une période aussi effervescente, qu’un cocktail pétillant à base de Crémant d’Alsace?
On y ajoute un peu de sirop d’érable, et on lève nos verres bien haut pour célébrer l’arrivée [...]
Pourquoi ne pas sortir des sentiers battus cette Saint-Valentin, et proposer un accord chocolat et vin d’Alsace de vendanges tardives à votre tendre moitié? Ils se marient très bien!
© QUAD-ConseilVinsAlsace
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Ingrédients:
Crémant d’Alsace
Jus de grenade
Une orange sanguine
Les graines d’une demi grenade (arilles)
Préparation:
Épépiner la grenade et réserver les arilles.
Remplir au 2/3 les flûtes de Crémant d’Alsace.
Ajouter le jus de grenade.
Décorer de rondelles d’orange sanguine et quelques arilles.
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Offrir tendrement à votre douce moitié et [...]
